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梅シロップ 〜仕込み〜



ちょっと出遅れ気味な今年の梅仕事。


昨年に続き、梅シロップを作ることにしました。



IMGP6748.jpg


ころころ。かわいい♪

昨年のシロップは、途中でカビを生え、失敗してしまったので
今年は作ろうか迷っていましたが
スーパー行くたびに、梅が気になっていたワタシ。

ようやく重い腰が上がりました。(上げるほどの作業じゃないんだけどね






IMGP6750.jpg

今回はビートグラニュー糖を使用。

ちょっと匂いのあるグラニュー糖なので、心配ですが...大丈夫かな??




仕上がりが楽しみ♪
美味しくできますように...









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06/25 06:07 | 飲み物、スープ | CM:4 | TB:0
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まとめ
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