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スフレチーズケーキ




久々、ホールケーキ。



IMGP6549.jpg

スフレチーズケーキ





冷蔵庫に賞味期限の近いクリームチーズ。
ベイクドにする予定が
そういえば、以前スフレを作って不完全燃焼だったなぁ...と思い出し
急遽、変更。





IMGP6554.jpg




今回はちゃんと「スフレチーズケーキ」と呼べるモノになりました。





IMGP6557.jpg


ただ、冷蔵庫で冷やすとスフレ感が半減してしまうような...



まだまだ、修行が足りんようです。





それにしても
久々の大物(ホールケーキ)。

最近パンや焼き菓子ばかり作っていたせいか
作り終わった後の、洗い物の量にビックリしてしまいました笑











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06/06 22:16 | ケーキ | CM:2 | TB:0
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