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パンナコッタ
本日のお菓子。



IMGP4778

パンナコッタ ラズベリーソースがけ




バニラビーンズ入りのパンナコッタ。


冷凍庫に眠っていたラズベリーを裏ごしして
少量のグラニュー糖を加え
とろ~りかけてみました。


予想通り、相性抜群。


もう少し改良して
世に出せたら良いなぁと思っております。





      ★






ただいま、息子→娘→ワタシの順で
「結膜炎」にかかっております。

ですが、感染性のモノではないようで
医者曰く
「同じ環境で生活しているのだから、同じタイミングでかかるのは珍しくない。」
との事。

そう言われても。。。
ちょっと腑に落ちないワタシ。

そして、なった原因が判らないという
気持ち悪さ。



家の中に何らかの原因があるとすると
次にかかるのは。。。




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