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豆乳抹茶プリン
本日のお菓子。



IMGP4740

豆乳抹茶プリン







リベンジ。

(前回の記事はコチラ→



今回は「無調整豆乳」を使ってみました。
メーカーにもよるのかもしれないけど
まるで豆腐を飲んでるような味。

豆乳大好き!って訳じゃないワタシには
ちょっと厳しいお味。


そんな豆乳で作った抹茶プリンは
「抹茶味の豆腐」


前回作ったモノは美味しいと食べていた息子も
今回のは「美味しくない」と残す始末。
ワタシの中の理想の味にもほど遠く。


まず、豆乳探しから始めなくてはならないようです。




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