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「HERBAL NOTE simples」 に行ってきました。


前回の投稿で、長野県のパン屋さん「わざわざ」にわざわざ行ってきたと書きました。
その時の記事はコチラ→


長野まで行ったんだからと、ずっと行きたかったこちらのお店にも行ってきました。

※写真多いです(笑)



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蓼科にある「HERBAL NOTE simples




こちらの店主の萩尾エリ子さんの著書「香りの扉、草の椅子」を読んで
すっかり魅了されてしまい、いつか行きたいという願いが思いのほか早く叶ったのでした♪





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お店の外観。
「香りの扉、草の椅子」は、写真が沢山載っていて
そのままの景色が目の前に!と大興奮。

草がわさわさ生えてますが、どれもハーブだと思われます。





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お店の裏はハーブの庭。

こんなに草が生えているのに、全然蚊がいない!
ハーブの力!
蚊に刺されやすい旦那サンが感激してました(笑)




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入り口。

入り口のところに置いてある試飲のハーブティーがあまりにも美味しくて、美味しくて♪
暑さなんていっぺんに飛んでしまうほど。

といっても、お店の中はクーラーなしでもとても涼しいのです。




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本の中で、よくお客さんに「このお店の香りが欲しいのですが...」と聞かれると書いてあって
その聞きたくなる気持ち解るほど、店内は本当に優しい香りに包まれてます。
萩尾さんは、長年、色んな香りが混ざってできた香りだとおっしゃってました。





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雑貨を見ていたら、萩尾リエ子さんに声をかけられました。
私より結構歳が上だと思うのですが(確か、お孫さんがいるぐらいなので)
肌がつるつるで、とっても美しい。
声も私が想像していた通りで、思い描いていたそのままでした。
私もこんなふうに歳をとりたい。。。



ここからは写真をお楽しみください♪



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言葉では言い表せない程、美しいお店です。
そして、ここのハーブティーがとっても美味しくて
飲むと本当にリラックスできるのです。


「香りの扉、草の椅子」を読んで、ここでの生活は実は大変なことだと知っていても
それでも憧れてしまう。




「できるだけ」から始めること
簡素であること
自然であること
自然のサイクルで生きられること
心と身体を使って考え行動したいと思うこと
優しい、柔らかな場所を育てること




少しでも、今の自分の生活が近づけたらと思う。


いつか、また行こう。








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08/06 20:11 | お店 | CM:0 | TB:0
長野県「わざわざ」に行ってきました。



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先日、長野県にあるパン屋さん「わざわざ」に行ってきました。

いつか行きたいなぁと思っていたところ
旦那サンの「行こうよ!」の一言で、あッという間に計画がたったのでした。







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店名の「わざわざ」は、わざわざ来てくれてありがとう、の「わざわざ」





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お店の前はこんな感じ。
本当に周りは何もない。
隣にも前にも家もないのです。
たまたま通りかかったらお店があった、という偶然も考えられない。
本当に「わざわざ」来ないといけないパン屋さんなのです。

それでも、日曜日だったこの日は開店待ちのお客さんが続々とやってくる。




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薪釜でパンを焼いているため、外には煙突。





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「わざわざ」のパンは3種類のみ。
こちらは「みまきカンパーニュ」




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「みまきカレンツ」





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端っこの「角食」
で、その角食とカンパで作ったサンドイッチ。




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「全粒スコーン」




お菓子も2、3種類と少なく、とりあえずほとんどの商品を買ってきた。
だって、わざわざ行ったんだもの(笑)買うでしょ。


パンもお菓子もしっかり素材の味が生かされていて
期待通りの味でした♪
わざわざ行った甲斐がありました(しつこい?w)





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この窓から見える田んぼの緑がキラキラ眩しかった。

エアコンなしの店内を風が通り抜けるのです。






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店主の選りすぐりの雑貨も並ぶ店内。

写っているのは息子です(笑)






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都会に住んでると、いろんな物が溢れてて
本当に良いものがよくわからなくなって
色んな感覚が麻痺した状態になってるなぁって「わざわざ」に行って感じました。

相変わらず上手く言葉に表せないんだけど
自分自身気付きがあったのは確実です。



「わざわざ」にわざわざ行って良かったなぁ♪



















08/05 21:46 | お店 | CM:0 | TB:0
合羽橋「itonowa」に行ってきました。


先日、幼稚園がお休みだった娘と合羽橋に行ってきました。

目的は、一年越しで欲しいと思っていた
少し小さいサイズのクグロフ型を買いにいくこと。
と、
itonowa」に行くこと。

11時のオープンをちょっと待つ感じでお店に到着。
だけど、すでに待っている方が3組ほどいました。
そして、オープン。
小さいお店なので、あっという間に満席になってしまいました。


娘と2人で何を食べようか悩み...





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ワタシ 「玄米おむすびプレート」









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娘 「クロックムッシュ」







思っていたよりも大きい玄米おむすびふたつ。
食べられるか心配だったけど、あまりの美味しさにぺろりと完食^^*
おかずも、食べるとホッとする優しい味。
美味しい♪



娘の頼んだクロックムッシュ。
間にジャムが塗ってあってビックリ。斬新。
でも、なぜかこれがとっても合う。
もっと食べたかったんだけど、本当に一口しかくれなかった娘。
相当美味しかったんだと思う(笑)
こちらもぺろりと完食してました^^*



娘とは食の好みが似ているのもあって
こういったお出かけが楽しい♪

でも道具屋は、やっぱりちびっ子連れては落ち着かないや。
合羽橋、次回は一人で行こう(笑)














12/06 22:18 | お店 | CM:0 | TB:0
Maison romi-unie


先日のパン教室の帰りに
お友達に学芸大学にある、いがらしろみさんのお店に連れて行ってもらいました。


とてもかわいらしい店内。
並んだ焼き菓子はみてるだけで幸せになります♪


そんな中、小さいサブレの詰め合わせと、カトルカールを購入。



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ワタシが作るパウンドケーキはしっとり系なのですが
コチラは卵のやさしい香りがするふんわり系。

今度、こういうパウンドケーキも作ってみたいな。






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小さいサブレの詰め合わせ。
この中に




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6種類のサブレ。


うっとり♪

やさしい甘さで、食べるだけで幸せな気分になります^^*



作る勉強だけじゃなくて、食べる勉強も大切。
改めて感じたワタシなのでした。





★いがらしろみさんのお店、通販もやってます→romi-unie










05/01 15:53 | お店 | CM:0 | TB:0
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まとめ
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